Chocolat : intoxication chez le chien

Quelle est la toxicité du chocolat ?

Elle est causée par l'ingestion excessive des alcaloïdes de méthylxanthine présents dans le chocolat, café, thé et sodas caféinés. L'ingrédient actif dans le chocolat est la théobromine. L'intoxication affecte de nombreux organes et les animaux de tous âges sont sensibles. L’empoisonnement est commun chez les chiens à cause de leur habitude de consommation rapide, particulièrement les chiots et jeunes chiens, car ils peuvent ingérer de grandes quantités d'aliments inhabituels. Bien que les chiens sont les plus sensibles, la toxine a été connue pour affecter ou tuer chats, oiseaux, rongeurs et reptiles.

Doses toxiques pour les chiens

Voici une liste de doses potentiellement dangereuses de chocolat. Ce sont des quantités approximatives seulement. Chaque animal a des niveaux variables de sensibilité à la théobromine. La caféine va augmenter la toxicité de la théobromine. Certaines marques de chocolat ont plus de caféine que d’autres (par exemple le chocolat au lait Nestlé a 0.7 mg de caféine par gramme par rapport au chocolat au lait Hershey qui contient 0.3 mg de caféine par gramme).

Les signes cliniques

Les signes cliniques incluent vomissement, diarrhée, hyperactivité, agitation, miction excessive, tremblements musculaires, tachycardie, bradycardie, arythmie, hyperthermie (température élevée), convulsions, coma puis la mort. Vomissements et diarrhées peuvent survenir 2 à 4 heures après l'ingestion. Les signes avancés (convulsions, insuffisance cardiaque, le coma et la mort) peuvent se produire 12 à 36 heures après l'ingestion.

Diagnostic

Le patient peut avoir des antécédents d'exposition à la méthylxanthine. Les signes cliniques sont importants, mais la toxicité du chocolat peut ressembler à de nombreuses intoxications, comme celles causées par la strychnine, des amphétamines, des pesticides et certains rodenticides. Le contenu de l'estomac, le sérum ou l'urine peut être analysé pour la présence d'alcaloïdes méthylxanthines (caféine, la théophylline et la théobromine)… mais ces tests prennent souvent trop de temps pour aider au traitement.

Que faire si mon chien à mangé du chocolat ?

Si votre animal a ingéré du chocolat, faites le vomir avec de l’hydrogène peroxyde. Si vous l’emmenez chez votre vétérinaire avant qu’il développe des signes cliniques, il pourra être traité avec des émétiques (médicaments qui induisent des vomissements). Ces derniers sont contre-indiqués si l'animal est agité ou en convulsions.

L'induction de vomissements chez le chien peut être réalisée avec du peroxyde d'hydrogène à 3% 1 ml / kg par voie orale (dose max est de 45 ml ou 3 c. à soupe). Si le patient ne vomit pas dans les 15 minutes, allez chez votre vétérinaire. Partez vers une clinique d’urgence. Le traitement de soutien: Il n'existe aucun antidote pour l'empoisonnement au chocolat. Le patient doit être hospitalisé pour un traitement de soutien et d'observation :

• Du charbon activé peut être administré toutes les 3-4 heures pour réduire la demi-vie sérique des méthylxanthines.
• Une fluidothérapie intraveineuse peut être utilisée pour aider à éliminer les toxines.
• Dans certains cas, l'oxygénothérapie peut être nécessaire.
• Une sédation est nécessaire pour certains patients qui sont très hyperactif.
• Une surveillance du système cardiovasculaire peut nécessiter une surveillance avec ECG, pression artérielle, saturation en oxygène et / ou des gaz du sang.
• Des médicaments peuvent être nécessaires pour traiter un rythme cardiaque lent, très rapide ou irrégulier.
• L'administration d'insuline peut être bénéfique pour traiter l'empoisonnement de caféine, que l'insuline a été montré pour être antagonistes à la caféine.

Les complications potentielles

Si une dose de théobromine de 50 mg / kg est ingérée, une cardiotoxicité (complications cardiaques) peut être vue. Toute dose de plus de 40 mg / kg doit être considérée comme potentiellement mortelle. À 100mg/kg (DL50), la moitié des animaux vont mourir mais certains animaux peuvent mourir d'expositions bien inférieures à la DL50. Les femelles gravides ou qui allaitent sont à risque de tératogenèse des nouveau-nés.

Suivi (soins à domicile)

Il est important de se rappeler de garder les chocolats, les gâteaux au chocolat et enrobés de chocolat goodies en toute sécurité loin de vos animaux de compagnie.

Pronostic

Les patients guérissent habituellement avec un traitement symptomatique énergique sous la direction d'un vétérinaire. Si l'ingestion et le traitement sont effectués dans les 4 premières heures, le pronostic est bon. L'insuffisance cardiaque, une faiblesse, des convulsions, le coma et la mort peut survenir 12 à 36 heures après l'ingestion.

Si vous avez un doute, n'hésitez pas à contacter les vétérinaires de VetoCheck via VetoCall ou à analyser les symptômes de votre chien grâce à VetoCheck.